佳味添成还与奥瑞金股份、华贵集团、宏全股份、紫泉股份、嘉宝集团、贵茶集团等食品行业巨头形成长期的战略合作关系，携手为饮料企业提供全方位一站式的专业产品研发、生产、供应链条服务。
 成都市佳味添成饮料科技研究所是一家专业的饮料科研服务机构，包括成都、上海、广东三大研发中心，在全国有9大实验室，能完成国标11大类饮料的研发和技术指导，专家团队包括中国工程院院士朱蓓薇教授在内60多人，具有29年饮料行业资深技术经验，工程技术团队达到60多人，服务了包括娃哈哈、王老吉、汇源果汁、新希望乳业、太子奶、完达山、燕之屋、扬子江药业、威门药业等1000多家食品饮料企业。
  1、出风温度对杏粉的品质影响最大，当出风温度为75℃时，集粉率、色差L值、水分含量等都处于最佳状态。
  本章试验结果表明:
  以进风温度、出风温度、进料速度、浆料可溶性固形物为影响因素，以集粉率、水分含量、色泽为评价指标，优化喷雾干燥工艺参数，设计四因素三水平试验。试验结果分析极差分析可以看出，对集粉率结果影响主次因子顺序依次为:出风温度>可溶性固形物含量>进料速度>进风温度，对水分含量影响主次因子顺序依次为:可溶性固形物含量>进料速度>出风温度>进风温度;对色差L值影响主次因子顺序依次为:出风温度>进风温度>进料速度>可溶性固形物含量。对比三个最佳组合，做验证试验，由于出风温度(B3)较低，色差L值较高，产品感官颜色好，但是产品的水分含量较高，在贮藏时容易结块;进料速度(C,)较慢，产品在干燥塔内停留时间较长，产品中的糖受热粘附、结块，使集粉率稍低于C3组合;可溶性固形物含量(DI)较低，干物料含量也较低，集粉率下降综上所述，喷雾千燥工艺的最佳组合选择进风温度155℃、出风温度75℃、进料速度3.36L/h、浆料可溶性固形物11%。
  设定进风温度为160℃、出风温度为75℃、进料速度为3.12L/h,可溶性固形物分别为8%, 9%, 10%.11%.12%时，集粉率、水分含量、色泽可知，随着杏浆可溶性固形物的含量升高，集粉率逐渐增加，当可溶性固形物超过11%时集粉率反而降低，分析认为是由于在可溶性固形物增加的同时，浆料的粘度也会增加，当浆料的粘度达到一定值时蠕动泵在相同转速下，进料量会降低进而影响了集粉率，同时产品的水分含量也偏高;还可以看出产品的L值与集粉率变化趋势相同，说明在设定的喷雾千燥参数下，浆料的可溶性固形物控制在11%时，可以得到较高品质的产品。


  喷雾干澡：喷雾干燥设备主要有气流式、离心式和压力式三种。气流式喷雾干燥设备由于所需动力较大，因此并不常用:压力式喷雾干燥设备不适用于干燥a度较大的物料，且容易产生喷嘴堵塞现象。本试验选用离心式喷雾干燥设备。先通过大量的预试验，以试验中能取得较好的喷雾效果和各参数为基础，进行单因索试验;在单因素试验的基础上采用正交试验，最后获得喷雾干燥的最佳工艺参数。
  (3)二次均质:循环均质6min，压力20 -30MPa.
  浓缩杏浆--调配--一次均质--二次均质--喷雾干燥--包装--成品
  本课题通过对喷雾干燥法生产杏果肉固体饮料的关键工艺的研究，得出各工艺参数对产品品质的影响。通过研究喷雾干燥过程中的进风温度、出风温度、可溶性固形物含量和进料速度对集粉率、水分含量和色泽的影响，确定了适宜的喷雾干燥工艺参数;通过对杏果肉固体饮料稳定性和糖酸含量的研究，确定了杏果肉固体饮料的工艺配方，对影响产品稳定性的因素进行分析;并通过对粉体的颗粒粒径的分析，研究颗粒大小与产品在贮藏过程中流动性、粘着性、溶解性等性状有何影响。本项课题研究成功，可以对实际生产中的一些问题起到一定的指导作用，在满足人们对固体饮料需要的同时，还可以提高农民的经济收益，延伸杏产业链。